-
维生素C协助才能转变成造血所需的铁形式，因此，多吃一些同时富含铁质和维生素C的食物，如葡萄干、红枣。红糖中铁质丰富，可以红糖代替白糖。多吃含有维生素C的蔬果，也能帮助身体吸收铁质。减少含铁高的果蔬与妨碍身体吸收铁质的食物一起吃，例如豆类、咖啡、茶等。
缺乏维生素B2
素食者如缺乏足够维生素B2，有可能患上贫血。
补救方法：可以多吃乳类产品，纯素食者，应多吃全麦食品、深绿色蔬菜、豆类、...
佚名
|素食|食者|者提|提倡|倡营|营养|养补|补救|救|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742171063.html
-
研究认为，蔬菜是维护健康的必不可少的一部分，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、糖类、淀粉、钙、磷、铁、无机盐以及锌、硒、碘等微量元素。所以说，维持人体的正常生理代谢和抗病能力是离不开蔬菜的。
多吃... 选择蔬菜的方法
按季节选择春季主张养肝，应多吃油菜、莴苣、马齿苋等。夏季养心脾，降暑湿，多吃苦瓜、西红柿、萝卜等。秋季防肺燥，多吃莲藕、南瓜、银耳等。冬季养肾防寒，宜吃温性食品，如茴香、辣椒、...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/11374586393.html
-
食物对皮肤的代谢、分泌和营养的关系密切： ＊吃维生素A较多的菠菜、南瓜等可润泽皮肤，防止皮肤干涩、粗糙和萎缩； ＊多吃富含胡萝卜素的熟透胡萝卜，可防止皮肤胶原蛋白质和弹性纤维素因遭受紫外线照射被破坏； ＊常吃富含维生素B的花生仁、糙米、豆腐、蔬菜、豆类等，均有平展面部皱纹的功效。
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16054714874.html
-
素食妈妈可以增加进食量，每日多吃几餐，以4～5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁，以促进乳汁的分泌。 素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，有助于产后气血流失的恢复补充。另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。 适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜...
【佚名】
|进补|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/2021359656.html
-
患者平日应当多吃一些香蕉、菌类、葡萄干、土豆、枣子等含有丰富钾离子的食物，以控制血压。并且多吃富含矿物质的食物，少吃油脂，这些都有助于减少高血压的发生。
... 香蕉因为含有丰富的钾离子，所以不但能通便润肠,还具有预防高血压的保健功效。 国外研究人员发现，每天吃5根香蕉就能达到高血压药物治疗功效的50％，每天吃两根香蕉，能降低10％的血压。此外，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/09001114665.html
-
5、6月份，各种新鲜水果上市，但不少孕妇仍然爱吃苹果，认为苹果能使产妇临产时平安。无独有偶，还有一些老人主张孕妇多喝骨头汤，认为这样就可以补钙；多吃动物胎盘，就能安胎……这些民间盛传的孕妇饮食保健秘方、安胎秘方可能良莠并存。营养学专家指出，准妈妈还是应该科学安排膳食，确保营养平衡。 误区一：多吃苹果少吃西瓜 步入6月，仍有不少孕妇对苹果...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20402215273.html
-
美国医学家的一项大规模研究发现,女性多吃水果和蔬菜可以降低患胆结石的风险。
哈佛大学医学院研究人员在最新一期《美国医学杂志》上报告说,共有7.7万多名女性参与了这项名为“护理健康研究”...多吃果蔬,尤其是绿叶蔬菜、柑橘类水果以及其他富含维生素C的食品可以有效预防胆结石的形成,对已形成结石的人来说,则能阻止病情进一步恶化。
通常,胆囊内结石是由于胆汁淤积变硬形成的,胆结石有的情况...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08444315953.html
-
食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。
另外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/14441485980.html
-
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
...时间不可过长，最佳的时间为20—30秒；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。
...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11353294426.html
-
有胃溃疡、各种结石的患者不要多吃
14岁以下儿童多吃笋会影响发育
春笋也不宜和海鱼同食
这段时间，因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的患者很多。杭州市三医院急诊室医生提醒大家：春笋虽美味，但不宜多食，尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。
市三医院王赛英医生介绍，竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量进食后，较难消化，如王先生本来就有胃溃疡，食用笋后对胃肠造成...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13372314511.html